GLOSSARY A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z
| Deutsch | Enzymgifte |
| English | Enzyme poisons |
| Beschreibung |
Neben Wasserstoffionen können auch andere Ionen die Konformation des Enzyms und damit die Wirkung beeinflussen, die sich so das Enzym binden, dass er dadurch vollkommen inaktiviert wird, bezeichnet man als Enzymgifte.
Viele Schwermetallionen wie Blei-, Cadmium-, Arsen- oder Quecksilberionen sind solche Gifte. |