Kohlenhydrate: CONSTI - Glossary

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Deutsch Kohlenhydrate
English Carbohydrates
Beschreibung

Organische Moleküle aus den Bestandteilen Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff im Verhältnis 1:2:1 (d.h. mit der allgemeinen Formel CnH2nOn bzw. [CH2O]n); zum Beispiel Zucker, Stärke und Cellulose.

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