CONSTI - Glossary

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Übung 3 : Enzyme

Code 000003
Fach Biologie
Keywords
  • Enzyme
  • Aminosäure
  • Übung

    Erklären Sie die Wirkungsweise von Enzymen als Katalysatoren biologischer Reaktionen

    Antwort

    Die räumliche Struktur (Konformation) eines Enzymsproteins ist für seine Wirkungsweise entscheidend.

    Geringfügige Änderung wie der Austausch einer Aminosäure in der Aminosäuresequenz (Primärstruktur) kann daher auf die Enzymaktivität großen Einfluss haben.

    Das gilt besonders, aber auch für andere Abschnitte des Enzymproteins.