Fettsäure: CONSTI - Glossary

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Deutsch Fettsäure
English Fatty acids
Beschreibung 1

Fettsäuren sind neben Gycerol Bausteine der Fette und Öle.

Beschreibung 2

Fettsäuren: organische Moleküle aus einer langen, unpolaren Kohlenwasserstoffkette und einer polaren Carboxylgruppe; Bestandteil vieler Lipide.

Extra Info
Klassifizierung
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