GLOSSARY A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z
| Deutsch | Hydrophob |
| English | Hydrophobic |
| Beschreibung 1 |
"wasserfeindlich", hydrophile Stoffe lösen sich nicht in Wasser bzw. lassen sich nicht mit Wasser mischen; besitzen ausgedehnte unpolare Molekülarebereiche, d.h. gehäuft Kohlenwasserstoffketten. |
| Beschreibung 2 |
(von griech. hydro für „Wasser“ und phobia für „Angst“), Wasserabstoßend; ungeladene Kohlenwasserstoffe und nichtpolare funktionelle Atomgruppen, zum Beispiel Fette oder die Seitenkette der Aminosäure Phenylalanin. (Gegensatz zu hydrophil) |
| Extra Info | |
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